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付志强 副主任医师
简介：胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
结石分为两种，一个是胆囊结石和肾结石。
肾结石是建议不要吃菠菜。胆囊结石跟吃菠菜是没有任何关系。主要是因为菠菜里面含有草酸钙、草酸，这种草酸与钙结合以后就容易形成肾结石。胆结石形成的原理跟草酸是没有任何联系。
胆囊结石是胆固醇结石和胆色素结石，还有一个混合型，这两种胆固醇和胆色素混合型的结石跟菠菜没有任何关系。所以胆结石的朋友是可以吃菠菜，也是推荐吃菠菜。
因为胆结石是建议多吃蔬菜的素食为主，可以减少胆汁里面胆固醇的含量。胆固醇含量降低就不容易形成胆固醇结石，甚至混合性结石。当然胆色素结石跟胆固醇结石形成的原理又不一样。
无论怎么样，菠菜毕竟也是素食纤维，是多种营养成分中的其一，也是推荐大家食用。
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咳嗽能吃菠菜吗
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肾炎能吃菠菜吗？
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肺癌能吃菠菜吗
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