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林秀红 主治医师
简介：妇幼营养保健及糖尿病（包括妊娠期糖尿病）、高血压、肥胖、血脂异常、高尿酸等多种内分泌疾病的营养干预。
分两种情况来看：
如果平常三餐进食量正常的情况下，把南瓜子当成零食来吃是增肥的。因为南瓜子属于坚果，油脂含量非常高，热量也是非常高的，所以如果在饮食不变的情况下，增加了南瓜子是增肥的。
如果把南瓜子算在全天的卡路里里面，减少饭或者肉的进食量，南瓜子是有助于减肥的，比如在两餐中间的时候吃一把南瓜子，因为油脂比较高，膳食纤维也比较多，它会增加饱腹感，如果下一餐米饭吃的少，或者肉类吃的少，可以达到减肥的目的，所以南瓜子可以作为减肥人群的零食选择。
除了南瓜子以外，其他的坚果同样可以选择，像核桃、开心果、腰果等等，都可以当做减肥人群的加餐选择，但是后续的下一餐进食量相应减少才可以。
除了坚果以外，加餐还可以选择水果或牛奶、蛋、豆浆等等，尽量加餐不要选择高热量的食物，比如薯片、主食类的饺子面条等等，这些都不适合作为减肥人群的加餐。
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