拉肚子能吃榨菜吗？
病情描述：昨天开始有点拉肚子，今天中午煮了粥怎么吃点榨菜。拉肚子能吃榨菜吗？
医生回答 (1)
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刘正新 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
榨菜是一种含盐量过高的腌制类食品，同时也是一种辛辣刺激的食物，而且其中含有丰富的亚硝酸盐，亚硝酸盐不仅能刺激肠道蠕动过快，而且还有可能会引起恶性病变的发生，所以在腹泻期间应尽量避免吃榨菜以及其他腌制类食品，也不能吃剩饭剩菜。要以清淡易消化吸收且残渣少的食物为主。
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