抗动脉硬化食物？
病情描述：抗动脉硬化食物？
医生回答 (2)
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高凌宇 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院 二级乙等
您好，欢迎咨询。富含维生素C和维生素E的食物都有，抗动脉硬化的作用，高钾食物，高钙食物也有抗动脉硬化的作用。新鲜的蔬菜水果都富含维生素c，这些也是高钾食物。高钙食物如牛奶，鸡蛋，虾皮等。富含维生素E的食物有：除了各种蔬菜水果之外，鱼油，大豆等。
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院 二级甲等
根据你提供的情况一般给以食用牛奶含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，大豆含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量，生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用，大蒜在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。
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