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豆浆未熟为什么会中毒?

病情描述:我煮了个豆浆来喝,结果没熟中毒了一直拉肚子,请问豆浆未熟为什么会中毒?
医生回答 (1)
  • 赵曙光
    赵曙光 副主任医师
    太和县人民医院 三级甲等
    病情分析:

    在临床上豆浆没有煮熟的话,喝了之后会出现腹痛腹泻的情况。主要是没有煮熟的豆浆当中含有一些比较轻微的毒素,会导致肠道蠕动加快。因此在现实生活当中,在喝豆浆之前,已经把豆浆彻底煮熟,避免发生类似的中毒事件。这个已经有临床上病例报道。我说的这些问题容易被大多数人忽略,因此需要你多注意一些。

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赵曙光
赵曙光 副主任医师

太和县人民医院 急诊科

擅长:对创伤救治、中毒救治、器官功能支持富有经验。
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喝豆浆会中毒吗?

赵曙光
赵曙光 副主任医师 太和县人民医院

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