吃大蒜中毒?
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
你好,吃大蒜不会中毒。别人所说的可以中毒,应当指的是食用过量而引起不适的症状。吃大蒜中毒这种说法是假的。无论任何食物,如果饮食过量,都可能会引起不适的症状。不能把饮食过量引发的不适归为中毒。正常食用大蒜是对身体有好处的。但由于大蒜辛辣,会对肠胃、食道产生刺激,有胃溃疡,消化道溃疡的病人应当少吃。
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