炎症能吃牛肉吗?
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
您好,炎症患者也是可以吃牛肉的,但是不宜多吃,因为牛肉的纤维较粗,而炎症患者的胃肠道功能较弱,食用过多的牛肉会导致机体不宜消化,胃肠道负担加重,从而加重炎症。建议炎症患者多吃一些富含维生素的水果和蔬菜,如木耳,山药,猕猴桃等。
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