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鱼的肝脏可以吃吗?

病情描述:之前我们都是吃鱼肉的,那请问鱼的肝脏可以吃吗?那里面有毒素吗?
医生回答 (1)
  • 李萍
    李萍 副主任医师
    鹤岗市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    鱼的肝脏是可以吃的,并不含毒素,而且吃了之后也不会引起中毒性反应。肝脏里面也含有多种微量元素以及营养元素,这些对人体都是有帮助的,比如富含维生素a、维生素d等,也含有铁元素,能改善缺铁性贫血。不过本身有高胆固醇的人最好是不要吃太多动物的内脏,也包括鱼的内脏。

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李萍
李萍 副主任医师

鹤岗市人民医院 消化内科

擅长:腹痛、腹泻、腹水、黄疸等疾病的诊断,自身免疫性肝病、炎症性肠病、缺血性肠病、肝衰竭等疑难病诊断及治疗
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