鱼腥草致癌是真的吗?
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金川 主任医师
广州医科大学附属肿瘤医院 三级甲等
随着生活水平的提高,许多人吃腻了大鱼大肉开始吃清淡的食物,比如抗战年代人们眼见生烦的野菜和鱼腥草。可能是口味改变了,许多人觉得这些食物不但健康而且美味,可是有人说鱼腥草中含有致癌物质,这可是把许多人给吓住了,鱼腥草真的会致癌吗?
近段时间以来,关于药食两用的鱼腥草含有马兜铃酸,有肾毒性并且致癌的说法一直层出不穷。需要注意的是,鱼腥草里并没有马兜铃酸。鱼腥草不是马兜铃科植物,不含马兜铃酸,但含马兜铃内酰胺,这两者不可等同。
鱼腥草为三白草科蕺菜的新鲜全草,是临床应用多年的传统中药,它最早记载于南北朝时期陶弘景的《名医别录》,因为有一股鱼腥味所以叫鱼腥草,在有些地方也被叫作折耳根、岑草或蕺菜等。
鱼腥草不仅不会致癌,还有很高的药用价值,鱼腥草微寒,归肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效,主要用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等。因鱼腥草药性偏寒,所以虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者不宜食用;对鱼腥草过敏的人也不宜食用。
虽然鱼腥草不会致癌,但是并不代表可以毫无节制地吃鱼腥草,作为食物,鱼腥草只是偶尔改善口味的一种食品,并不能当作主食天天吃。不仅是鱼腥草,任何东西毫无节制地吃都会对身体有不好的影响。
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病情分析:
现在总是有很多说法就是各种各样的物质会致癌这个说法我们真的要进行验证。其实鱼腥草就是我们平常食用的折耳根,虽然他会对肾脏造成损伤,并不等同于致癌。但是还是建议不要这样一直食用毕竟无极必反的可能性是比较大的,这个是我们要十分注意的生活的小细节。