骨性关节炎在饮食方面需注意什么?
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王健 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
因为硫是骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建的原料,同时硫也有助于钙的吸收,所以应该多吃芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱,这些食物中都含有硫。还要多吃稻米、小麦和黑麦,因为它们含有组氨酸,组氨酸有利于清除机体过剩的金属。还可多吃富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E的食物。奶类、肥肉动物、肝脏等最好少吃。奶类会使身体产生介质前列腺素,其可以加重关节炎的表现。而肥肉、动物肝脏所含有的动物性脂肪,在人体内代谢后的代谢产物会抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。同时要注意少饮酒和咖啡、茶等饮料,糖最好也少吃。
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病情分析:
你好,骨性关节炎主要是退行性病变,也就是关节退化的结果。在饮食方面,主要的是要多吃些含钙高的食物,比如荠菜、油菜、生菜、芹菜、虾皮、海带、豆制品等。少吃辛辣刺激性的食物,过甜的,油腻性的食物。如果身体比较胖的话,应减肥,这样可以减轻关节的负重。
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