乔布斯是素食主义者，以水果蔬菜为主的应该是非常健康的饮食，为何反而得了癌症？

病情描述：最近学校布置了一个课题就是研究癌症。我了解到有些癌症的发病是因为食肉过多，造成营养不均衡。也知道人一天最多食用的肉类不建议超过两克，所以应该多多食用一些水果和蔬菜。可是我还看到一篇新闻就是乔布斯的平生，我看到他是素食主义者，以水果蔬菜为主的应该是非常健康的饮食，为何反而得了癌症？

医生回答 (2)

金川 主任医师
广州医科大学附属肿瘤医院三级甲等

病情分析：

很多人认为当代人会患有癌症，多因为现在人吃的过于油腻和荤腥。所以感觉如果是素食主义者，应该就很健康了。乔布斯是素食主义者，为何反而得了癌症，显然我们没有搞清楚他究竟是怎么吃的素?吃的是什么素?他熬夜吗?他精神健康吗?大量喝咖啡吗?他有运动习惯吗?等所有这些问题我们都不知道。怎么能因为一个吃素习惯就认定他不会得癌症。

所以不要有这样的思维方式，知道一个人得了病，然后就一定要去给这个结果找一个前因。疾病的发生是多因素的，尤其是癌症，因素就更多。癌症的发病原因有遗传因素、环境因素、生活习惯、环境、情绪水平等，哪个因素都会起作用，但又都不是决定性的必要条件。

只看到别人是吃素感觉就健康，这样想的人必然是存在思维误区，癌症在最早期如果有足够的免疫力，是可以抗癌的，所以提高身体素质才是重点。
高香红 住院医师
昌乐县红河镇卫生院一级

病情分析：

要知道的是，就算是癌症和吃肉过多有影响但是也不是一定的。而且肉类中富含一定的营养物质与人体所需的营养物质。所以如果长期食用蔬菜的话人体里面就会缺乏这些物质，蔬菜水果也并不是能够全部提供的。所以荤素搭配才是对人体最好的选择，才能够避免更多疾病的发生。不要以为的食用素菜也不要一味的食用荤菜。

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