胆固醇高的食物？

病情描述：周边有个叔叔，今年53岁，前阵子睡眠不好，胸口闷痛，他每个月都会测血压的，觉得最近身体状况不佳，就提前测了，发现血压过高。被测出高血压后，在周围亲戚的关心下，他们建议他改变饮食，而且不可以吃胆固醇高的食物，但他不知道胆固醇高的食物有哪些？医生，您可以跟我们讲述下嘛？并且说下他应该要注意的事项。

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

平时饮食中胆固醇偏高的食物，多为动物的内脏，比如猪肝，猪肾，鸡肝，还有虾皮，同时蛋黄和鹌鹑蛋，松花蛋，咸鸭蛋，猪脑，这些都富含胆固醇。还有动物油也富含胆固醇，所以平时饮食中应该多吃些当季节新鲜水果蔬菜，而富含粗纤维素的食物，避免胆固醇过高。胆固醇过高，会导致心脑血管方面的疾病，比如导致动脉粥样硬化，或者是冠心病。祝你健康。
谷印亮 医师
威县贺钊乡卫生院一级

病情分析：

你好，胆固醇高的食物有猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等等，最好不要经常吃这种胆固醇高的食物，以免引起血脂高，建议在饮食上注意要清淡，多菜，多果，少盐，少糖，低脂饮食，控制主食的摄入量，避免进食肥肉，最好定期检查血脂的，如果血脂高，最好结合医生用辛伐他丁治疗的。

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