哪些食物含有胶原蛋白？
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钱瑾 副主任医师
中国医学科学院整形外科医院 三级甲等
含有胶原蛋白的食物有以下几种：1、猪蹄。2、鸡爪。3、鱼皮等。胶原蛋白可以为皮肤提供水分并且锁住水分流失，使皮肤变得光滑细嫩有弹性。特别是年龄比较大的人群，比较适合使用胶原蛋白含量高的食物。因为随着年龄的增长，水分大量流失容易长皱纹。
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