红薯一般不会起到降糖的作用。红薯中含有一定的糖分,如果大量食用,不仅不会降糖,还会导致血糖持续升高。
在日常生活中可以适量吃红薯,糖尿病患者要避免过量吃红薯。如果体内的血糖含量持续升高,需要在医生的指导下服用格列本脲等药物,能够起到降低血糖的作用。
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北京大学第一医院 内分泌内科
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