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富含硒的食物有哪些

病情描述:富含硒的食物有哪些
医生回答 (1)
  • 袁晓勇
    袁晓勇 副主任医师
    北京大学第一医院 三级甲等
    病情分析:

    富含硒的食物包括芝麻、菠菜、大蒜等植物,沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼类,肾脏、肝脏等动物内脏。

    硒是人体所必须的微量元素,其功效主要是将人体内的过氧化氢转化为水,所以是一种抗氧化剂,具有抗衰老、延年益寿、美容养颜、促进新陈代谢、增强细胞活性的作用。

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