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吃豆腐胆固醇会高吗

病情描述:吃豆腐胆固醇会高吗
医生回答 (1)
  • 袁晓勇
    袁晓勇 副主任医师
    北京大学第一医院 三级甲等
    病情分析:

    吃豆腐是不会导致胆固醇高的。因为豆腐里面的主要营养物质为植物蛋白,食用之后可以更好的补充机体所需要的蛋白质,对于胆固醇并没有太大的影响。对于胆固醇比较高的患者,很有可能是由于机体过于肥胖或者是大量进食油脂性食物等原因导致的,与豆腐并没有太大的关系。

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