食物中毒的定义主要是通过症状来分辨的。比如会出现急性的腹泻,拉肚子的次数一天达到七八次左右。而且拉成水状样的大便的这种情况。并且可能还伴随有严重的呕吐现象。这种症状下所体现出来的病情就是食物中毒。食物中毒主要是吃了一些不干净不卫生的食物导致的。
山东省立医院 消化内科