吃了生鱼片会感染寄生虫吗
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涂鸣汉 副主任医师
南方医科大学南方医院增城分院 三级甲等
生鱼片是有可能会感染到寄生虫的。生的鱼片虽然可以保证鱼肉的鲜美,但是生鱼片里面含有非常多的寄生虫,如果没有经过高温的烹煮,吃进去就容易感染。
平时尽量不要吃太多的生鱼片,如果吃了之后有出现不舒服的情况,比如恶心、呕吐,就要及时到医院去检查就诊。
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