吃烤鸭会得禽流感吗
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涂鸣汉 副主任医师
南方医科大学南方医院增城分院 三级甲等
吃烤鸭一般不会得禽流感。禽流感通常是通过呼吸道作为传播途径，而烤鸭在加热的过程中受到高温的烤制，将鸭肉中的病毒杀死，不需要太过于担心。
禽流感通常会使患者出现流鼻涕、发热等症状。如果长时间的拖延病情，可能会诱发肾脏功能衰竭、中毒感染性休克等并发症。
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