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唾液分泌的调节是什么

病情描述:唾液分泌的调节是什么
医生回答 (1)
  • 张卫群
    张卫群 主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    唾液分泌是用来调节:1、引起味觉,湿润食物,使食物容易被吞咽;2、保护和清洁口腔,清除口腔中残余的食物;3、唾液具有杀菌作用,可以中和进入口腔的有害物质;4、唾液淀粉酶可以把淀粉分解为麦芽糖。唾液的主要成分是黏蛋白、球蛋白、尿素、尿酸唾液酶淀粉等有机物。

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