食管炎注意什么饮食
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黄玉红 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
食管炎是食管黏膜受到刺激或损伤而出现的炎症，日常饮食应注意少食多餐、避免过冷过热食物和杜绝辛辣刺激等。
1、少食多餐：食管炎患者常表现有反酸、烧心、吞咽困难、腹痛等症状，食管黏膜已经受到损伤，如果吃得过饱，食物堆积在胃中更加难以消化，会加重患者的不适症状，应细嚼慢咽，少食多餐。
2、避免过冷过热食物：过热的食物会刺激口腔、食管和胃，加重食管黏膜创伤。而过冷的食物会刺激胃使胃收缩，引起胃痉挛，使患者的症状更加严重。所以要避免食用过冷过热的食物。
3、杜绝辛辣刺激：辛辣食物和酒精类食物经过食管时，对食管黏膜刺激比较大，容易引起食管损伤，不利于病情的恢复，所以要杜绝辛辣刺激的食物。
另外食管炎患者在饮食上还要注意增加蛋白质摄入、少吃酸性食物等，保持食道健康并定期复查。
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