麻辣烫的危害都有哪些？

病情描述：医生，你好。我女儿从小就不吃垃圾食品的，因为我对她管教还是比较严的，很多东西都不给她吃。今年她上大学，我发现她经常吃麻辣烫，麻辣烫的危害都有哪些？

医生回答 (3)

马伟 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

经常吃麻辣烫会对肠胃造成强烈的刺激，从而导致胃不舒服，甚至还有可能会引起各种肠胃疾病。麻辣烫的温度是比较高的，如果说吃的时候没有注意，那么还有可能会对胃肠道黏膜和食道黏膜造成损伤，从而引起急性食道炎和急性胃炎。此外，麻辣烫用的调味料并不健康，长期吃可能会诱发癌症。
鲁宁 副主任医师
长春平安医院一级

病情分析：

你好，首先来说麻辣烫里面含盐量非常大，所以说可能会吃过多的盐进去，那么对于机体来说没有什么好处的。其次在算的过程中不能保证食物肯定都是成熟的，那么就有可能会导致寄生虫的情况出现。再有就是食物相对比较单一，有可能会出现一些食品方面的营养的问题。
李季霞 医师
平舆县第二人民医院一级甲等

病情分析：

你好，麻辣烫可以说是垃圾食品中的一种，尤其是街边小吃那种，不卫生。麻辣烫从它的名字上就可以看出，很麻、很辣、很烫，麻和辣都属于刺激性的，长期进食的话，会对人的胃肠道造成一定的损伤。烫的东西对人的粘膜，比如我们的口腔，食管，还有胃粘膜会使他水肿，炎症，增生，甚至异型增生可以导致癌变。而且，一些麻辣烫的食材是用一防腐的药水浸泡的，没有营养成分，而且容易致癌。

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