煮玉米是不好消化的。虽然玉米中的主要成分为淀粉,比较易于消化吸收。但是煮玉米由于是颗粒状的,包有一层很难消化吸收的纤维膜,如果不充分的咀嚼,很难被胃酸等消化液所消化。
煮玉米不能一次吃的过多,而且如果病人胃肠功能不足或者患有胃肠道器质性病变,应避免尽量避免吃煮玉米。
曾利芳 副主任医师
方霖 主治医师
邢龙 副主任医师
林秀红 主治医师
刘艳薇 主治医师
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淮北市人民医院 消化内科
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