吃了猪血,大便会变黑的。原因是由于猪血中含有大量的血红蛋白,血红蛋白中铁元素能够与肠道中的硫化物反应生成硫化亚铁,所以导致大便变黑。
排黑色大便的原因有许多种,例如上消化道有出血,摄入了含铁丰富的食物或者药物,应用了含铋制剂等。其中上消化道出血所引起的黑便在症状上表现为大便呈柏油状,且表面有光泽。
北京医院 消化内科