哪些食物含有反式脂肪呢
病情描述：哪些食物含有反式脂肪呢
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袁玲玲 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 三级甲等
含有反式脂肪的食物包括甜甜圈、蛋糕、饼干、炸薯片、代可可脂巧克力、麻花、奶油面包、奶茶、冰淇淋、蛋黄派等。
摄入过多反式脂肪酸危害大，易引发肥胖、影响大脑功能、加速血管老化、降低生育能力、诱发冠心病和加速血栓形成。食物配料表有起酥油、植物奶油、代可可脂的都应该少吃。
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