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什么食物不能同食?

病情描述:医生,你好!我今年30岁,女,前段时间辞职了,开始相夫教子的生活,每天买菜做饭,但是因为从来没有接触过这方面的,所以没有什么常识,请问什么食物不能同食?
医生回答 (2)
  • 李国刚
    李国刚 主治医师
    济南市中西医结合医院 三级甲等
    病情分析:

    一般情况下,常规带食物一般是没有太大的饮食相克的,民间传说的很多相克的食物,并没有任何科学依据,而且常规使用的量也不会导致出现中毒的情况,因此没有必要过于担心这方面的问题,可能会因为一些食物在一起会出现味道不好,不好烹制的情况,但是不会出现中毒的。

  • 韩玉翠
    韩玉翠 医师
    五莲县中医院 二级甲等
    病情分析:

    鸡蛋和柿子不能一起吃,这两种东西一起吃会产生肠胃不适的。茄子和红薯,茄子和红薯一起吃会使胃造成刺激,严重会出现胃出血、胃溃疡的。牛奶与橘子不可同食,因为牛奶入胃后,其蛋白质与胃蛋白酶和胰蛋白结合,然后进入小肠,此时若吃橘子,会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素 C 凝固成块,反而影响其消化吸收。

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李国刚
李国刚 主治医师

济南市中西医结合医院 内科

擅长:急诊,消化内科,心内科等常见疾病的诊疗工作。
医联媒体特约专家 专家科普
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紫薯不能和什么食物同食

张艳凯
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