高血脂能吃三文鱼？

病情描述：高血脂能吃三文鱼？

医生回答 (2)

潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院三级甲等

病情分析：

不少人特别喜欢吃三文鱼，特别是配点柠檬汁生吃，但其实这种鱼也适合三高人群食用。这是由于三文鱼特别有营养，其肉质里含有大量的不饱和脂肪酸，能起到降低甘油三酯、加强血管弹性的作用，还可以有效地预防糖尿病疾病的发生，具有很高的营养价值。因此三文鱼也享有“水中珍品”的美誉，适量食用对三高人群是有一定的好处。三文鱼的肉质口感爽滑，细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，由它制成的鱼肝油更是营养佳品，更是被视为世界名贵鱼类之一。这种鱼广泛分布在北半球高纬度地区，是世界著名的淡水鱼类之一，它的肉呈红色或橘红色，肉质细嫩鲜美、口感爽滑，既可以生食又可以烹饪成美味佳肴，深受人们的喜爱。
张学娟 医师
涞水预防接种门诊一级

病情分析：

你好，高血脂是可以吃三文鱼的。鱼类的食物脂肪含量并不高，通常都是不饱和脂肪酸，相对来说对于高血脂没有什么影响的，是可以吃的，但是尽量避免吃太多鱼肚子的部位，其他部位还是可以吃的。同时自己也需要配合一些药物，降低一下血脂的，比如说他汀类的药物。