消化和吸收是完全不同的两个过程。其主要区别在于消化是在消化酶、消化液等的作用下,将营养物质水解成为可以吸收的小分子物质的过程。吸收是在胃部以及肠道等器官,将小分子营养物质吸入血的过程。
通过消化和吸收,将食物中的营养物质吸收入血,并通过血液循环将营养物质运送到全身各组织以及器官,从而为维持人体生命体征正常而提供能量。
山东省立医院 消化内科