柠檬的维c含量多吗？

病情描述：柠檬的维c含量多吗？

医生回答 (2)

马伟 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

柠檬的维c含量非常高，柠檬是人类发现的第一个富含维生素c的水果，其维c是非常高的含量，能够有很强的抗氧化作用。但是维c惧怕高温和热的破坏，维生素c是水溶性维生素，高温和冷冻都会对维生素c造成严重的损害。经常喝柠檬水，可以提高人体的抵抗力，淡化斑点。
赵金坤 主治医师
山东省寿光市马店医院一级

病情分析：

柠檬是人类最早发现的富含维生素c的水果。它含有的维生素是非常高的，但是光和热都会对它造成破坏，在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素c造成极其严重的破坏，还还要去做。经过脱水处理，长时间暴露在空气中的柠檬，它的维生素含量是没有的。

相关视频

相关疾病

肝炎病毒C型感染 维生素C缺乏 维斯科特-奥尔德里奇综合征 抗活化的蛋白C症 维生素C缺乏病 血红蛋白C病 C5功能不全综合征 细胞色素C氧化酶缺陷 遗传性蛋白C缺陷症 维生素C缺乏症 同基因合子蛋白质C缺乏症 前列腺炎 卵巢囊肿 腮腺炎 狂犬病 口腔癌 TORCH综合征 足穿孔

相关语音