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医用明胶的效果是什么呢？

病情描述：医用明胶的效果是什么呢？

医生回答 (1)

张月美 主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

医用明胶不含胆固醇，含有不含脂肪的蛋白质。医用明胶是一种天然营养食品添加剂，食用明胶不会引起肥胖，影响人体体力。明胶是一种具有乳化作用的保护胶体，可以能抑制胃酸引起的牛奶、豆浆等蛋白质在胃内的凝固，有利于食物的消化。明胶还可以增加韧性，提高方便面、干面等食品的强度。

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: 张月美 主任医师
济宁市中医院普内科; 擅长：对内科常见病、多发病、内科急症,诊治经验丰富,运用中西医结合治疗心脑血管疾病、呼吸等疾病有独到之处

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