孕妇吃煮花生好。花生中含有丰富的亚油酸、维生素E、维生素K、锌、钙等营养素,能够补气养血、强筋壮骨、增强体力,有利于促进胎儿大脑的发育,预防缺钙。
孕期建议少吃油炸的食物,要多吃水煮和清蒸的食物,这种烹饪方法更为健康,能够更好的保留食物中的营养。
北京医院 妇产科