痛风病人可以吃豆腐吗?
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陈宇飞 主治医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
通常情况下,痛风的病人是不可以吃豆制品的,因为相对来说在豆制品当中含有大量的嘌呤,嘌呤是导致患者尿酸升高的主要原因。过高的尿酸容易导致痛风发作,因此对于痛风的病人来说是不可以吃豆腐,等豆制品的。另外平时尽量不要吃火锅不要喝啤酒,不要吃巧克力,喝浓茶这些食物或者饮料当中都含有大量的嘌呤,可以导致痛风发作。
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病情分析:
痛风患者最好不要吃豆制品,豆制品包括豆芽是高嘌呤的食物。基本上所有的蔬菜水果都是低嘌呤的食物,可以放心食用,还有大部分的主食包括大米,面粉等都是低嘌呤的,一般动物的内脏包括心肝肾等都含有高嘌呤的,还有一些海鲜也是高嘌呤的。
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