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小苏打的作用与用途

病情描述:小苏打的作用与用途
医生回答 (1)
  • 龚新宇
    龚新宇 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    小苏打其实属于碳酸氢钠,有超强的去污力,在水中加少许小苏打,可以对蔬菜和食物表面的农药残留能很好的去除,还可以做食物的疏松剂。医用小苏打的浓度比较高,通常可以中和胃酸起到一定的健胃作用,一般适用于代谢性酸中毒。

    若食用过多,可能会对心血管系统有所影响。建议分清食用和医用小苏打,以免影响到身体健康。

龚新宇
龚新宇 副主任医师

中日友好医院 普内科

擅长:能熟练诊断和处理各种内科常见和疑难疾病,尤其对心血管疾病积累了丰富的经验。
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