请问吃了感染口蹄疫的猪肉有什么危害？

病情描述：请问吃了感染口蹄疫的猪肉有什么危害？

医生回答 (2)

蒋卫民 主任医师
复旦大学附属华山医院三级甲等

病情分析：

不建议吃感染有口蹄疫猪的肉，因为可以引起人再次发病，引起手足口病等症状。口蹄疫，疾病多属于人蓄共患病，是指人吃了患有口蹄疫的肉所引起的。患有口蹄疫的猪是禁止食用的。在吃肉时我们尽量吃熟肉，不要吃生肉或半半熟肉，细菌和病毒未经过高温不能将病菌杀灭，所以易引起病菌或其他疾病。
莫修良 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

吃了感染口蹄疫的猪肉会引起高烧，起肠胃炎腹疼腹泻等症状。长期吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉，会患上感染口蹄疫，寄生虫等。建议平常吃的猪肉最好要到菜市场去买经过检疫之后的，为了避免出现不良情况建议不要吃猪肉了。

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