生吃蒜对胃肠有害
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
生吃蒜对肠胃是有危害的。因为肠胃是比较娇嫩的器官，加上生蒜辣味较重、刺激性比较大，容易刺激到肠胃，引起消化不良和肠胃的胀气等症状。
建议吃熟蒜，可以有效减轻对肠胃的伤害，并且吃完蒜之后注意多饮温开水，可加速身体的新陈代谢，进而缓解对肠胃的刺激。
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