什么是消化酶
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
消化酶是能够促使蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质水解的一种物质。消化酶有许多种，包括口腔所分泌的唾液淀粉酶，胃部所分泌的胃蛋白酶，胰腺所分泌的胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶，肠道所分泌的肠蛋白酶、肠淀粉酶、肠脂肪酶等。
消化酶缺乏，会引起消化不良的发生。
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