克罗恩能吃豆腐吗
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
患有克罗恩病是不能吃豆腐的。豆腐是一种豆制品，其中含有丰富的低聚糖。这些低聚糖会被结肠内的细菌分解而生成大量气体，从而对结肠溃疡面造成刺激而导致病情加剧。
患有克罗恩病，饮食要以高蛋白质、高维生素且食物残渣少为主。但同时也需要避免各种辛辣、刺激、油腻、难消化、易产气、粗纤维的食物和饮料。
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