板栗不会引起上火的。板栗中富含淀粉,含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、硫胺素以及无机盐等营养物质,能够补充热量,增加饱腹感,但是不会导致上火,一般的人群都可以食用。
平时适量的饮水,多吃新鲜的蔬菜以及水果,辛辣和过于刺激性的食物不能吃,以免引起上火的症状。
中日友好医院 中医内科