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蜂蜜水上火还是降火

病情描述:蜂蜜水上火还是降火
医生回答 (1)
  • 彭文琦
    彭文琦 副主任医师
    钦州市第一人民医院 三级甲等
    病情分析:

    蜂蜜水是降火的,因为蜂蜜的性质偏寒,所以蜂蜜水有清热解毒、消肿利尿、祛风明目的效果。

    但是在泡蜂蜜水时,一定要注意水的温度不要过高,最好是在45度左右,因为蜂蜜中含有一定的活性酶,太热的水会破坏酶的活性,使蜂蜜的营养成分流失,而且热水冲泡蜂蜜还会使味道变酸。

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