南瓜既不是寒性也不是热性,南瓜是温性的食物具有补中益气消炎止痛的作用,而且南瓜子有解毒杀虫的功效。南瓜当中富含各种维生素可以提高人体的免疫力,而且南瓜比较容易消化,对于胃肠道功能较弱的老人和婴幼儿,都比较适合食用。
南瓜还有防癌抗衰老的作用,其中次氨酸还可以有利于睡眠。
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