南瓜子上火吗

生南瓜子多不上火、炒南瓜子可能会上火。

1、不上火：

生南瓜子味甘性生平，归为大肠经，具有驱虫功效；性平不温不燥，适量食用不会引起内火。

2、上火：

炒南瓜子是经过调味料炒制以后南瓜子，所加的调味料大多属于温热之品，炒制之后会改变南瓜子的性味，使南瓜子偏于温热，过多食用后就会有火热内盛的感觉如咽干口燥、口舌生疮等。

肥胖、高血压、高血糖等人群不宜食用。