肝硬化患者怎么饮食？

病情描述：我外公今年76岁了，他喜欢喝酒吸烟，现在基本都上瘾了，没有酒和烟，根本吃不了饭，前阵子我带他去做身体检查，医生说他有肝硬化，我想问问医生，肝硬化患者怎么饮食？

医生回答 (2)

周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院三级甲等

病情分析：

目前的情况应该是长期大量的饮酒，以及吸烟引起的肝硬化，不排除是乙肝病毒感染引起来的，这种情况应该首先要考虑积极的戒酒戒烟，然后应用保肝药物治疗。饮食上要以清淡软质饮食为主，不要吃生硬刺激食物，避免引起消化道出血。尽量吃含蛋白质高的食物，比如鸡蛋，瘦肉，牛奶，鱼虾等。
宋静医师
肥城查庄矿医院一级丙等

病情分析：

您好，对于肝硬化的患者，可以采用少食多餐的进食方式，进食辛辣刺激性的食物，戒烟戒酒，避免进食粗糙坚硬的食物，不要吃油炸的食品，可以使用蒸煮炖等烹调方式，对于肝损害严重的患者，应该限制蛋白质的摄入，如果有腹水的情况，应该尽量选择低盐或者是无盐的饮食，而且应该限制水分的摄入。

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