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吃水果是不削皮好还是削皮好啊?

病情描述:有人说吃水果要削皮,才能去除残留的农药。可是有的说不能削皮,皮的维生素很多,应该次进去。我觉得都有道理,请问吃水果是不削皮好还是削皮好啊?纠结中啊!
医生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任医师
    鹤岗市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    果皮虽然有很高的营养价值,但是上面的农药残留的比较多,为了个人的健康,最好还是削了皮来吃。如果觉得果皮有营养,削皮之后吸收不到其中的营养成分,那么一定要将水果彻底清洗干净,再进行食用。长期食用未清洗干净的水果,会使身体里的有害毒物大量增加,容易给身体带来一些症状,轻则会出现呕吐、腹泻、皮肤过敏等反应,重则还会损伤胃肠。

  • 周海艳
    周海艳 医师
    寿县迎河中心卫生院 二级
    病情分析:

    你好,目前食品安全问题已经是一个普遍的社会性问题。吃水果的话最好还是削皮吃比较好。虽然说水果皮上有很多人体所需要的维生素。但是他确实是农药残留最多的地方。为了你的身体安全着想。还是削掉皮吃比较放心一些。希望能够帮助到你。祝你健康愉快。

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岳林芳
岳林芳 主任医师

鹤岗市人民医院 营养科

擅长:擅长烧伤科的诊断与治疗,并对患者的营养治疗,营养支持提供帮助。
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