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马铃薯缺铁可以吃吗？

病情描述：马铃薯缺铁可以吃吗？就是我的家里人都特别喜欢吃这个马铃薯吗？然后最近呢，我去做那个血常规检查的时候说是铁这个元素有点降低了，然后现在呢，就想问一下这个适合我这种情况吃吗？

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

缺铁的情况下是可以吃马铃薯的，马铃薯并不会影响到铁的吸收，但是马铃薯含有铁元素还是比较少的，如果缺铁建议最好是多吃一些其他含有铁元素高的食物。比如说可以多吃一些黄豆，也可以多吃一些瘦肉，此外菠菜还有动物的肝脏，都是含有铁元素比较丰富的食物。
谷印亮 医师
威县贺钊乡卫生院一级

病情分析：

你好，马铃薯缺铁可以吃的，如果缺铁，最好及时补充的，最好补充铁剂治疗，平时注意休息，加强饮食营养等，缺铁可以多吃，猪肝菠菜，黑米粥，红枣，鸡蛋黄、木耳、红衣花生等，这都可以补铁的，最好定期检查血常规，如果贫血严重，这可以结合医生输血等。

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: 岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院营养科; 擅长：擅长烧伤科的诊断与治疗，并对患者的营养治疗，营养支持提供帮助。

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