全部导航

首页 > 营养科>

黄豆去皮还是不去皮打豆浆哪个更营养?

病情描述:我今天才18岁,然后这段时间我挺喜欢喝豆浆的。之后我就想自己在家磨豆浆喝。然后我买豆浆机的时候,那个店员跟我说黄豆可以去皮打豆浆,那样口感比较好。但是有的植物的营养都在皮里。黄豆去皮还是不去皮打豆浆哪个更营养?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    黄豆打豆浆建议不要去皮,豆皮中含有非常丰富的维生素和膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,帮助排便,所以打豆浆时不建议去皮。黄豆是含有非常丰富蛋白质的一种植物性食物,而且还含有亚麻油酸,脂肪酸和不饱和脂肪酸,所以打豆浆时不要去皮,可以使豆浆的营养更加均衡。

  • 张贵花
    张贵花 医师
    南宫市人民医院 二级甲等
    病情分析:

    黄豆去皮或者是不去皮,打豆浆都是可以的。营养上没有什么太大的差别。口感也是没有什么差别的,因为都是把豆子打碎了,黄豆的营养都是很丰富的,喝豆浆对身体也是有很大的好处的,可以每天坚持喝,而且喝豆浆还是会对皮肤也会有好处的。

相关语音
相关文章

去皮质强直是什么病

去皮质强直的患者表现为患者的上肢屈曲内收,手腕和手指的屈曲,双侧下肢的伸直,足部... 详细»

吃姜去皮更燥热?吃姜的功效有哪些?

生姜确实是一个对于人体非常好的食物,不仅能够帮助人们制作更加美味的佳肴,也能够帮... 详细»

黑豆和黄豆哪个营养价值最高

黑豆和黄豆的营养价值相似。 从营养上来说,根据中国食物成分表的检测数据显示,黑... 详细»

黄豆性温为何豆浆性寒

吃油条喝豆浆是很多人每天早上固定早餐搭配,豆浆油条是中国传统的早点之一。金黄的油... 详细»

黑豆和黄豆哪个雌激素高

黄豆与黑豆中都含有一种叫做大豆异黄酮的物质,这种物质能够起到促进女性雌激素的分泌... 详细»

蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
医联媒体特约专家 在线咨询
相关问答

生姜去皮和不去皮的功效与作用

侯立城
侯立城 主任医师 鹤岗市人民医院

答:生姜的功效与作用是:能够止吐,解表发汗,还有解毒的作用。生姜去了姜皮是热性的,如...

吃生姜不去皮的功效 A:吃生姜不去皮的功效首先起到温中止吐的功效,对于止咳化痰也有非常好的效果....

生姜去皮的功效与不去皮的一样吗? A:生姜去皮和不去皮的功效还是有一定的差别的,因为生姜皮是属于凉性,而生姜....

如何去皮赘? A:皮赘是因为过度肥胖脂肪堆积而出现的一种症状,通常去除皮赘建议要去医院找....

杏仁去皮的功效 A:杏仁去皮功效和作用是镇咳平喘、润肺通便、镇痛、美容、减缓衰老、防癌抗癌....

更昔洛韦葡萄糖注射液
更昔洛韦葡萄糖注... 河南天方华中药业...

功效主治:

黄豆苷元片
黄豆苷元片 辽宁玉皇药业有限...

功效主治:

黄豆苷元片
黄豆苷元片

功效主治:

黄豆苷元片
黄豆苷元片 上海信谊百路达药...

功效主治:

黄豆苷元
黄豆苷元 酒泉大得利制药股...

功效主治: