孕妇能吃烤鸭吗
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鹿志霞 副主任医师
济南市中西医结合医院 三级甲等
孕妇可以适当吃烤鸭,不能多吃。烤鸭是烧烤类食品,里面含有化学成分苯并芘,这种物质有致癌作用,长期吃有可能引起肠癌、肝癌、胃癌等,也影响胎儿发育,所以孕妇不能每天吃烤鸭。
孕妇尽量多吃一些新鲜的水果蔬菜,里面有大量维生素,对胎儿好。还可以适当吃坚果,微量元素多,也有利于胎儿。