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中风饮食注意什么

病情描述:爷爷患有中风好几年了,一直在治疗,也不见好转,中风饮食注意什么呢?
医生回答 (1)
  • 彭文琦
    彭文琦 副主任医师
    钦州市第一人民医院 三级甲等
    病情分析:

    中风后饮食上首先要注意减少脂肪的摄入,脂肪中含有油脂和胆固醇容易造成血管堵塞的症状,不利于病情的恢复。其次也要注意减少盐和糖的摄入,糖可以转化成脂肪,可以使血糖和血脂升高,对于中风的病人是不利的。

    患者可以适量的食用蛋白质的食物,例如豆制品和鱼。

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