血糖偏高的饮食有哪些？

病情描述：我爷爷患有高血糖，平时是各种都要注意。我想问问血糖偏高的饮食有哪些？有没有系统一点的知识可以学习？我想给他弄些健康又少血糖的营养品吃，有没有可以推荐的？

医生回答 (2)

张英泽 副主任医师
保定市第一中医院三级甲等

病情分析：

血糖偏高的饮食如下：1、有些食物可以帮助控制血糖，而有些食物会进一步加剧血糖的升高，饮食上一定要注意主食的控制，鼓励吃粗粮，不要吃面粉和米饭，粗粮的血糖生成指数低于面粉和大米，对血糖影响不大。2、多吃蔬菜，尤其是水煮蔬菜和沙拉蔬菜，少吃食用油和油脂多的蔬菜，对于蛋白质，可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋，以清淡为主。
王峰 住院医师
临邑县中医院二级甲等

病情分析：

你好，糖尿病患者在口服药物控制血糖的同时，饮食尤其至关重要，建议平时多吃含糖低的蔬菜，比如芹菜，油菜，白菜等低淀粉的蔬菜，最好多吃粗粮如高粱、荞麦、玉米等，以及含钙丰富的食物等等，这样既达到日常生活所需营养，又能保证血糖平衡。

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