吃姜需要注意什么？
病情描述：我本身就有胃溃疡，胃里经常有胃酸从嘴里出来，特别的难受，今天我爱人做的饭特别好吃，因为贪吃不小心吃进肚子里两块姜，晚上睡觉的时候，胃疼的受不了，不仅肚子发涨肠胃也不消化，还感觉心里有很大的火，额头上还不间断的出虚汗，身体里面火气特别旺盛说不出来的难受。
医生回答 (2)
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李辉 副主任医师
广州中医药大学第三附属医院 三级甲等
吃姜确实对身体有着诸多的益处，但凡事都讲究个度。有些人认为姜有好处，于是大量的吃姜，这是不正确的方式。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为烂姜还可以食用，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易伤肝。
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申兰阔 医师
冠县清泉申尹庄社区服务站 一级
虽然姜有很大的好处，但是在食用姜的时候还是有些地方要注意的，毕竟什么东西都不是十全十美的，例如某些疾病患者不适宜食用生姜凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者等，都不宜长期食用生姜。
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