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草豆蔻与肉豆蔻的区别

病情描述:草豆蔻与肉豆蔻的区别
医生回答 (1)
  • 赵天豫
    赵天豫 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    草豆蔻与肉豆蔻的区别是来源不同、形状不同。草豆蔻主要是来源于姜科植物,外形为长圆形或者扁圆形的,颜色多数为灰棕色的。肉豆蔻来源于肉豆蔻科,外形多为椭圆形的,表面颜色为灰黄色。

    肉豆蔻多数是制作卤水而使用的,草豆蔻可以作为调味使用,而且还具有一定的药用价值。

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赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。研究方向为肥胖、代谢综合症的早期防治,糖尿病及并发症的中
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